Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Базилик зеленый

    Пряная зеленая трава с бальзамическим ароматом. Содержит витамины группы В, А, C и PP, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин и множество минералов, среди которых магний и железо. Богат эфирными маслами. Используются в кулинарии как ароматическая приправа для разнообразных блюд из мяса и рыбы, частый ингредиент салатов, закусок, супов, соусов. Применяется также при засолке огурцов, помидоров, кабачков, белых грибов. Листики зеленого базилика нередко добавляют в алкогольные коктейли. Одна веточка весит примерно 5 граммов.

    Пищевая ценность продукта, 100 г
    Калорийность27 ккал
    Белки2.5 г
    Жиры0.6 г
    Углеводы4.3 г
    Как приготовить
    ВаритьНе варят
    ЖаритьНе жарят
    ТушитьНе тушат
    ЗапекатьНе запекают
    В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!