Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Тимьян

    Или чабрец. Полукустарник с маленькими листьями пряно-горьковатыми на вкус и цветками розовато-лилового цвета. Содержит эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, каротин, витамины группы В, С, кальций, калий, магний, фосфор, натрий, цинк, железо и др. Тимьян укрепляет иммунитет и предотвращает простудные заболевания. В кулинарии используется как в свежем, так и в сушеном виде. Свежие ароматные листики добавляют в салаты, супы из бобовых, алкогольные и безалкогольные напитки. Тимьян отлично сочетается со свининой, бараниной, птицей, дичью, рыбой, субпродуктами, картофелем и капустой. Одна веточка тимьяна весит примерно 2 грамма.

    Пищевая ценность продукта, 100 г
    Калорийность276 ккал
    Белки9.1 г
    Жиры7.4 г
    Углеводы63.9 г
    Как приготовить
    ВаритьНе варят
    ЖаритьНе жарят
    ТушитьНе тушат
    ЗапекатьНе запекают
    В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!