Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Сахарный песок

    Общеупотребимое название сахарозы – белого или желтоватого кристаллического вещества со сладким вкусом и практически без запаха. Бывает тростниковым, свекловичным, кленовым и др. Содержит небольшое количество кальция, натрия, железа и калия. Имеет широчайшее применение в кулинарии в качестве подсластителя. Используется для производства всех кондитерских изделий и сладостей, сладкого хлеба и булочек, его добавляют в тесто, выпечку, десерты, варенье, джемы, конфитюры, в холодные и горячие напитки, в супы и каши, в маринады и паштеты, в нем карамелизуют продукты и запекают мясо и птицу. Хранить сахарный песок лучше в герметичной таре.

    Пищевая ценность продукта, 100 г
    Калорийность399 ккал
    Белки0 мг
    Жиры0 мг
    Углеводы99.8 г
    Как приготовить
    ВаритьНе варят
    ЖаритьНе жарят
    ТушитьНе тушат
    ЗапекатьНе запекают
    В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!