Моцарелла мини

Итальянский мягкий сыр белого цвета, с низким содержанием жира. Настоящая моцарелла производится с помощью чистых заквасочных культур, без применения лимонной кислоты. При надавливании выделяет "молочко". В магазины поставляется в шариках (больших или маленьких), плавающих в рассоле.