Сотейник
Кухонная посуда, нечто среднее между сковородой с высокими бортами и кастрюлей с низкими бортами. Как правило, сотейники массивные, с толстыми прямыми стенками, длинной ручкой и крышкой. Их делают из стали, меди, чугуна или алюминия. Сотейники могут быть разных размеров, форм и объемов. Используются в основном для варки, тушения, пассерования, томления блюд. Но в них можно также жарить продукты. Идеально подходят для блюд, которые периодически нужно встряхивать.
58 рецептов c сотейником
Кукурузные маффины с томатным джемом
Рикотта
Чеснок свежий
Помидоры красные
Базилик зеленый
Молоко
Масло сливочное
Яйца куриные
Сметана
Кукуруза консервированная
Мука
Сода
Разрыхлитель
Мука кукурузная
Уксус яблочный
Оливковое масло
Горчица зернистая
Перец красный молотый
Соль
Перец черный молотый
Сахарный песок
Сахар тростниковый
Корица молотая
Гвоздика
Перец горошком