Восстановление пароля
Fill Email

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Алкогольные напитки
Бытовая техника
Варенье
Воды
Грибы
Джемы
Зелень
Какао
Колбасы
Консервированные продукты
Кофе
Крупы и хлопья
Макаронные изделия
Масло
Мед
Молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи
Орехи
Печенье
Посуда
Приправы
Приспособления
Птица
Расходные материалы
Рыба
Семечки
Сладости
Соки
Соус
Сухофрукты
Сыры
Уксусы
Фрукты
Чай
Шоколад
Ягоды
Каталог товаров
Каталог товаров
Любые
Грузия
Италия
Мексика
Россия
Страна
Страна
Любые
Аллерген
Глютен
Лактоза
Соя
Особенности
Особенности
Посмотреть результаты

    Чечевица

    Съедобное травянистое растение семейства бобовых. Одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Бобы – сплюснутые, с почти острым краем. Цвет их в зависимости от сорта может быть желтым, красным, коричневым, зеленым. Во время созревания бобы не накапливают токсины, поэтому чечевица – экологически чистый продукт. Она лидер среди бобовых по содержанию растительного белка (около 60%), при этом в ней совсем мало жира. Всего лишь 100 г бобов могут удовлетворить 90% суточной потребности человека в фолиевой кислоте. В бобах большое количество магния, присутствуют также йод, медь, цинк, марганец, молибден, кобальт, жирные кислоты омега-3, омега-6, витамины А, С, группы В. Причем все полезные вещества сохраняются при термической обработке. Однако в чечевице недостаточно аминокислот, поэтому для ее лучшего усвоения продукта рекомендуется есть чечевицу со свежими помидорами.

    Чечевица хорошо сочетается с зеленью, луком и чесноком, яйцами. Обычно бобы варят (можно предварительно замочить их в воде). У вареной чечевицы ореховый вкус и приятный аромат. Красная чечевица лучше других сортов сохраняет форму при термической обработке. Чечевицу добавляют в салаты и супы, подают как гарнир, делают из нее каши, котлеты, запеканки.

    Nojs WarningEnable Please