Восстановление пароля
Fill Email

Социальные сети

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Алкогольные напитки
Орехи
Приспособления
Сладости
Соусы
Сыры
Каталог товаров
Каталог товаров
Любые
Аллерген
Глютен
Лактоза
Соя
Особенности
Особенности
Посмотреть результаты

    Желатин

    Бесцветная или желтоватая смесь белковых веществ животного происхождения без вкуса и запаха. Обычно продается в виде кристаллического порошка, требующего разведения в воде, или в форме прозрачных пластин. Желатин получают из продуктов, в которых содержится коллаген, то есть из хрящей, костей и сухожилий крупного рогатого скота в процессе длительной термической обработки (кипячения). Содержит много белков и аминокислот, важнейшая из которых – глицин. В кулинарии желатин используют для приготовления мясных и рыбных консервов, заливных блюд, желе, йогуртов, мармелада, цукатов, кремов, муссов, тортов и других кондитерских изделий. Это желирующее вещество – важный ингредиент мороженого.

    Nojs WarningEnable Please