Восстановление пароля
Fill Email

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Алкогольные напитки
Бытовая техника
Варенье
Воды
Грибы
Джемы
Зелень
Какао
Колбасы
Консервированные продукты
Кофе
Крупы и хлопья
Макаронные изделия
Масло
Мед
Молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи
Орехи
Печенье
Посуда
Приправы
Приспособления
Птица
Расходные материалы
Рыба
Семечки
Сладости
Соки
Соус
Сухофрукты
Сыры
Уксусы
Фрукты
Чай
Шоколад
Ягоды
Каталог товаров
Каталог товаров
Любые
Грузия
Италия
Мексика
Россия
Страна
Страна
Любые
Аллерген
Глютен
Соя
Особенности
Особенности
Посмотреть результаты

    Псевдозерновая культура, южноамериканский злак, произрастающий на склонах Анд. Округлые зерна киноа напоминают гречку, но отличаются окраской. Так, по цвету киноа бывает бежевой, красной и черной. Вкус крупы немного похож на вкус риса, но со сливочно-ореховыми нотками. В киноа много пищевых волокон, растительного белка, клетчатки, фолиевой кислоты. Крупа содержит витамины группы В, А, Е, С, а также цинк, селен, марганец, железо, медь, магний, кальций, калий, фосфор и натрий. Оказывает положительное действие на работу кишечника. В киноа полностью отсутствует глютен.

    Из крупы варят каши на воде или на молоке, готовят паэлью и запеканки, добавляют ее в супы, салаты, фарш, тесто, подают в качестве гарнира, фаршируют ею птицу и овощи, делают из нее начинку для выпечки. Киноа используют вместо риса в плове. Киноа хорошо впитывает ароматы трав, специй, соусов на мясной основе, хорошо сочетается с грибами, рыбой, помидорами, зеленью, оливковым маслом, сыром. Перед приготовлением крупу нужно как следует промыть, чтобы избавиться от горьковатого привкуса. При варке зерна увеличиваются в размере в 4 раза. Чтобы крупа была рассыпчатой, ее предварительно прокаливают на сковороде 3 минуты.

    Nojs WarningEnable Please