Сахарный песок
Общеупотребимое название сахарозы – белого или желтоватого кристаллического вещества со сладким вкусом и практически без запаха. Бывает тростниковым, свекловичным, кленовым и др. Содержит небольшое количество кальция, натрия, железа и калия. Имеет широчайшее применение в кулинарии в качестве подсластителя. Используется для производства всех кондитерских изделий и сладостей, сладкого хлеба и булочек, его добавляют в тесто, выпечку, десерты, варенье, джемы, конфитюры, в холодные и горячие напитки, в супы и каши, в маринады и паштеты, в нем карамелизуют продукты и запекают мясо и птицу. Хранить сахарный песок лучше в герметичной таре.
70 рецептов c сахарным песком

Кукурузные маффины с томатным джемом
Помидоры красные
Чеснок свежий
Базилик зеленый
Рикотта
Масло сливочное
Сметана
Молоко
Яйца куриные
Кукуруза консервированная
Мука
Сода
Разрыхлитель
Мука кукурузная
Горчица зернистая
Уксус яблочный
Оливковое масло
Перец черный молотый
Сахар тростниковый
Перец красный молотый
Перец горошком
Сахарный песок
Гвоздика
Корица молотая
Соль