Салат с пастой и моцареллой

Рецепт Салата с пастой и моцареллой

• Пасту отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке.
• Для заправки смешайте в мисочке оливковое масло и красный винный уксус и орегано.
• Пасту откиньте на дуршлаг и переложите в миску. Полейте заправкой и перемешайте.
• Сладкий перец нарежьте соломкой, цукини — ломтиками. Добавьте к пасте. Зеленый лук нарежьте колечками. Помидоры черри разрежьте на половинки. Добавьте к пасте зеленый лук, помидоры и оливки. Посолите, поперчите, перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут.
• Добавьте в салат моцареллу. Снова перемешайте и подайте на стол.