Пирог с грушей и козьим сыром

Рецепт Пирога с грушей и козьим сыром

• Выстелите пергаментом форму для выпечки. Листы теста разрежьте вдоль пополам, неплотно выложите в форму гармошкой.
• Грушу нарежьте тонкими слайсами. Орехи мелко порубите. Для заправки смешайте яйца и сливки.
• Между листами теста выложите с помощью чайной ложки сыр и дольки груши. Добавьте клюкву. Равномерно полейте заливкой.
• Выпекайте в духовке при температуре 180 ˚C в течение 30 минут до золотистого цвета.
• Горячий пирог полейте медом и украсьте измельченными грецкими орехами.