Выложите в миску творожный сыр, порезанный красный лук и нашинкованные перышки зеленого. Порежьте копченое мясо и положите к сыру с овощами. Добавьте пару чайных ложек вустерского соуса, тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 2 часа.
Измельчите в блендере грецкие орехи.
Достаньте сырную заготовку из холодильника, сформируйте шар и обваляйте в ореховой крошке.