Восстановление пароля
Fill Email

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Алкогольные напитки
Бытовая техника
Варенье
Воды
Грибы
Джемы
Зелень
Какао
Колбасы
Консервированные продукты
Кофе
Крупы и хлопья
Макаронные изделия
Масло
Мед
Молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи
Орехи
Печенье
Посуда
Приправы
Приспособления
Птица
Расходные материалы
Рыба
Семечки
Сладости
Соки
Соус
Сухофрукты
Сыры
Уксусы
Фрукты
Чай
Шоколад
Ягоды
Каталог товаров
Каталог товаров
Любые
Грузия
Италия
Мексика
Россия
Страна
Страна
Любые
Аллерген
Глютен
Лактоза
Соя
Особенности
Особенности
Посмотреть результаты

    Ворчестерский соус

    Или вустерский, вустерширский, ворчестерширский. Очень концентрированный английский соус темно-коричневого цвета с богатым кисло-сладким, пикантным вкусом. Его основу составляют рыба (сарделла или анчоус), солодовый уксус и сахар. Помимо них в состав соуса входят тамаринд, лук-шалот, чеснок, перец, хрен, мускатный орех, имбирь, сельдерей и другие компоненты. Соус содержит витамины В2 и РР, а также калий, кальций, магний, железо, фосфор, натрий. Используется как универсальная приправа для мясных и рыбных блюд, салатов (например, «Цезарь»), закусок, коктейлей (например, «Кровавая Мэри») либо как ингредиент маринадов.

    Nojs WarningEnable Please