Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Картофель

Многолетнее травянистое растение, клубни которого широко используются в кулинарии. В картофеле содержатся крахмал, клетчатка, белки, углеводы, а также фосфор, магний, кальций и большое количество аминокислот. Легко усваивается, не раздражая слизистую желудка. Картофель универсален. Его варят (как очищенным, так и "в мундире"), жарят, готовят на пару, запекают в духовке и на гриле, добавляют в салаты, пекут из него хлеб, готовят пюре и запеканки, используют в качестве начинки для вареников и пирогов, даже делают из него водку. Картофель идеальный гарнир к мясу, птице, рыбе. Он сочетается с зеленью, соленьями, квашеной капустой, грибами, сливочным и растительным маслом. Вес средней картофелины 175 граммов.

Пищевая ценность продукта, 100 г
Калорийность77 ккал
Белки2 г
Жиры0.4 г
Углеводы16.3 г
Как приготовить
Варить25 мин
Жарить20 мин
Тушить25 мин
Запекать40 мин
В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!