Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Жидкий навар на основе мяса, птицы, рыбы, дичи, субпродуктов, овощей или грибов. Может быть самостоятельным блюдом, а также основой супов, рагу, вторых блюд, соусов. Во многом сохраняет полезные свойства тех ингредиентов, из которых сварен. Пользу бульону добавят свежие травы, которые кладут в уже готовое блюдо. Хорошим считается как можно более прозрачный бульон. Бульон хорошо и легко усваивается, поэтому полезен для ослабленного организма.

Пищевая ценность продукта, 100 г
Белки2 г
Жиры0.5 г
Углеводы0.3 г
Как приготовить
Варить2 часа
ЖаритьНе жарят
ТушитьНе тушат
ЗапекатьНе запекают
В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!