Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Грибы лесные

Грибы обычно белого или серого цвета снаружи, с массивной шляпкой и характерным грибным запахом. Содержат большое количество необходимых для человека аминокислот, белков, жиров, витаминов. В шляпках грибов меньше грибной клетчатки, поэтому они перевариваются лучше, чем ножки. Перед приготовлением лесные грибы не рекомендуется мыть. Из них получаются самые ароматные бульоны, соусы, подливы с насыщенным вкусом. Грибы хорошо сочетаются с мясом, рыбой, овощами, морепродуктами. Их можно жарить, варить, тушить, солить, мариновать, сушить и замораживать.

Пищевая ценность продукта, 100 г
Калорийность35 ккал
Белки2.2 г
Жиры0.7 г
Углеводы3.9 г
Как приготовить
Варить50 мин
Жарить40 мин
Тушить35 мин
Запекать40 мин
В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!