Переверните ваш телефон вертикально

Кинза

    Трава со жгучим пикантным вкусом и резким пряным ароматом. Обычно семена этого растения называют кориандром. Кинза содержит витамины группы В, С, РР, рутин, каротин, пектин, ароматические масла, аскорбиновую кислоту, макро- и микроэлементы. Кинза – частый ингредиент салатов, бутербродов, сэндвичей, яичниц. Зелень кинзы прекрасно сочетается с укропом, базиликом, мятой, перцем чили и чесноком. Благодаря пряному вкусу, кинза подходит для блюд из мяса и рыбы, а также к фасолевому и гороховому супам. В горячие блюда траву надо класть в самом конце приготовления. Нередко кинзу добавляют в соусы и маринады.

    Пищевая ценность продукта, 100 г
    Калорийность23 ккал
    Белки2.1 г
    Жиры0.5 г
    Углеводы0.9 г
    Как приготовить
    ВаритьНе варят
    ЖаритьНе жарят
    ТушитьНе тушат
    ЗапекатьНе запекают
    В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!