Рецепты
Ингредиенты
Рейтинг
Коллекции
Академия
Ещё
Таблица КБЖУ
Как приготовить
Рецепты
Ингредиенты
Рейтинг
Коллекции
КБЖУ
Как приготовить
Академия
Переверните ваш телефон вертикально
Используй фильтры
Любые
5 минут
10 минут
15 минут
20 минут
30 минут
45 минут
60 минут
больше часа
Время
Время
Любые
безлактозное
бутерброд
вегетарианское
выпечка
десерт
завтрак
закуска
каша
основное блюдо
паста
пирог
пицца
салат
суп
торт
Меню
Меню
Любые
блины
грибной
детское
из птицы
курица
морепродукты
мясное
низкокалорийное
овощное
пирожное
рыбное
с морепродуктами
ягодный
яйца
Предпочтение
Предпочтение
Любые
варим
в духовке
жарим
запекаем
на гриле
не обрабатываем
охлаждаем
тушим
Способ
Способ
Любые
кисло-сладкий
острый
пряный
сбалансированный
сладкий
сливочный
соленый
фруктовый
Вкус
Вкус
Любые
американская кухня
восточная кухня
европейская кухня
испанская кухня
итальянская кухня
кавказская кухня
мексиканская кухня
русская кухня
французская кухня
фьюжн
Кухня
Кухня
Посмотреть результаты
Летние роллы из карпаччо
20 минут
закуска
мясное
не обрабатываем
соленый
европейская кухня
Ингредиенты
Штучки
Рецепт
Чтобы приготовить
2 порции
−
+
Необходимые ингредиенты
Робиола
180
г
Редис
5
г
Рукола
100
г
Лимон
1
шт
Карпаччо
90
г
Каперсы маринованные
30
г
Мёд
8
г
Оливковое масло
50
мл
Масло растительное
35
мл
Горчица дижонская
20
г
Соль
3
г
Перец черный молотый
3
г
Необходимые штучки
Миска
2
шт
Разделочная доска
1
шт
Кухонные ножи
1
шт
Тарелка неглубокая
2
шт
Столовые приборы
3
шт
Чтобы приготовить
2 порции
−
+
Робиола
180
г
Редис
5
г
Рукола
100
г
Лимон
1
шт
Карпаччо
90
г
Каперсы маринованные
30
г
Мёд
8
г
Оливковое масло
50
мл
Масло растительное
35
мл
Горчица дижонская
20
г
Соль
3
г
Перец черный молотый
3
г
Миска
2
шт
Разделочная доска
1
шт
Кухонные ножи
1
шт
Тарелка неглубокая
2
шт
Столовые приборы
3
шт
Рецепт
Летних роллов из карпаччо
Для начинки измельчите каперсы и смешайте с робиолой комнатной температуры. Поперчите и тщательно перемешайте.
На слайс карпаччо аккуратно выложите и равномерно распределите сырный мусс, сверните тугой ролл. Уберите готовые рулетики в холодильник до подачи.
Для горчичного соуса смешайте лимонный сок (1 ч.л.), горчицу, мед и оливковое масло до однородной консистенции.
Вымойте и нарежьте редис тонкими ломтиками. На тарелках для подачи разложите руколу и слайсы редиса. Сбрызните маслом, посолите и поперчите.
Сверху выложите охлажденные роллы. Подавайте с горчичным соусом.
Пищевая ценность рецепта, 100 г
Калорийность
227 ккал
Белки
6.4 г
Жиры
21 г
Углеводы
3.1 г
Сколько готовить
Всего
25 мин
Подготовка
10 мин
Приготовление
15 мин
Сегодня в тренде!
Рукола
Спагетти
Инжир
Мандарин
Оливковое масло
Помидоры красные
Моцарелла классическая
Креветки тигровые
Грибы лесные
Вам также могут понравиться эти рецепты
Печенье "Красный бархат"
Кремчиз
Масло сливочное
Яйца куриные
Разрыхлитель
Мука
Соль
Сахарный песок
Сахарная пудра
Экстракт ванили
Краситель пищевой
Какао-порошок
Шоколадные кексики с маскарпоне
Маскарпоне шоколадный
Масло сливочное
Яйца куриные
Мука
Сахарный песок
Какао-порошок
Тыквенный суп
Рикотта
Тыква
Лук репчатый
Чеснок свежий
Орегано
Сливки 10%
Масло сливочное
Вода без газа
Соль
Перец черный молотый
Ризотто с грибами и маскарпоне
Пармезан
Маскарпоне
Лук репчатый
Тимьян
Шампиньоны
Масло сливочное
Рис арборио
Бульон
Соевый соус
Перец черный молотый
Лавровый лист
Соль
Вино белое сухое
Запеченная рикотта
Пармезан
Рикотта
Чеснок свежий
Лимон
Оливковое масло
Паприка молотая
Тимьян сушеный
Омлет с кремом из лисичек
Кремчиз
Лук репчатый
Укроп
Лисички
Масло сливочное
Молоко
Яйца куриные
Масло растительное
Перец белый молотый
Соль
Кордон Блю с моцареллой
Моцарелла классическая
Куриная грудка
Ветчина из индейки
Яйца куриные
Мука
Сухари панировочные
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Спагетти с чоризо и брынзой
Брынза
Спагетти
Помидоры черри
Фасоль стручковая
Лимон
Чоризо
Маслины без косточек
Оливковое масло
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Маковый творожник
Робиола
Мята
Масло сливочное
Молоко
Яйца куриные
Крупа манная
Сода
Мука
Мак
Сахарный песок
Соль
Апельсиновый салат с моцареллой
Моцарелла мини протеиновая без лактозы
Перец чили
Чеснок свежий
Мята
Укроп
Апельсины
Мёд
Винный уксус белый
Оливковое масло
Кориандр
Грузинский салат с сулугуни
Сулугуни в палочках
Помидоры красные
Лук красный
Петрушка
Ростки гороха
Укроп
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль
Перец черный молотый
Апельсиновое печенье с рикоттой и шоколадом
Рикотта дольче десертная
Апельсины
Яйца куриные
Масло сливочное
Разрыхлитель
Мука
Соль
Сахарная пудра
Шоколад темный
Продукты
Кавказский сыр:
всё, что нужно знать
7 карточек
Продукты
Четук:
всё, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Помидоры:
всё, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Брынза:
все, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Детские сыры:
всё, что нужно знать
6 карточек
Продукты
Творожный сыр:
всё, что нужно знать
7 карточек
Nojs Warning
Enable Please
Отмена
Удалить