Восстановление пароля
Fill Email

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Алкогольные напитки
Бытовая техника
Варенье
Воды
Грибы
Джемы
Зелень
Какао
Колбасы
Консервированные продукты
Кофе
Крупы и хлопья
Макаронные изделия
Масло
Мед
Молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи
Орехи
Печенье
Посуда
Приправы
Приспособления
Птица
Расходные материалы
Рыба
Семечки
Сладости
Соки
Соус
Сухофрукты
Сыры
Уксусы
Фрукты
Чай
Шоколад
Ягоды
Каталог товаров
Каталог товаров
Любые
Грузия
Италия
Мексика
Россия
Страна
Страна
Любые
Аллерген
Глютен
Лактоза
Соя
Особенности
Особенности
Посмотреть результаты

    Нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника. Вкус острый, пряный, немного горчичный. Сырые каперсы несъедобны, поэтому в основном употребляются в маринованном или соленом виде. В маринованных каперсах достаточно много горчичного масла, которое определяет вкус, а также аромат продукта.

    Наряду с оливковым маслом и морепродуктами маринованные каперсы входят в состав подавляющего большинства блюд Средиземноморья. Их добавляют в салаты, соусы (тартар, ремулад, тапенад, равиготи) и маринады. Каперсы вкусны с мясом (особенно с бараниной и говядиной), птицей, рыбой, белыми сырами (фетой и моцареллой), макаронами, рисом, солеными огурцами и яйцами. Желательно класть каперсы в самом конце, поскольку после долгой тепловой обработки их специфический вкус теряется.

    Nojs WarningEnable Please