Овощной салат с жареным четуком
Поделиться
Ссылка скопирована!
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
| Необходимые ингредиенты | ||
|---|---|---|
| Перец болгарский | 400 | г |
| Петрушка | 15 | г |
| Мята | 20 | г |
| Укроп | 15 | г |
| Четук | 370 | г |
| Маслины без косточек | 50 | г |
| Масло растительное | 30 | мл |
| Перец черный молотый | 3 | г |
| Соль | 3 | г |
| Необходимые штучки | ||
|---|---|---|
| Духовка | 1 | шт |
| Сковорода | 1 | шт |
| Миска салатная | 1 | шт |
| Миска | 1 | шт |
| Разделочная доска | 1 | шт |
| Кухонные ножи | 1 | шт |
| Пергамент | 1 | шт |
| Пленка пищевая | 1 | шт |
| Бумажные полотенца | 1 | шт |
| Тарелка неглубокая | 4 | шт |
| Столовые приборы | 5 | шт |
| Лопатка кухонная | 1 | шт |
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Овощного салата с жареным четуком
- Стручки сладкого перца разрежьте пополам и уложите срезом вниз на противень, выстланный бумагой для выпекания. Запекайте 20 минут при 200 ºС. Затем переложите в небольшую емкость, верх ее затяните пищевой пленкой и оставьте на 10 минут. Перец очистите и нарежьте полосками.
- Четук нарежьте толстыми ломтиками и обжарьте с обеих сторон на растительном масле. Переложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
- С веточек мяты оборвите листочки и мелко их нарежьте. Так же нарежьте петрушку и укроп. Зелень переложите в большую миску. Добавьте маслины, подготовленный сладкий перец, посолите, поперчите и перемешайте.
- Получившийся салат подайте на стол с жареным четуком.
facebook
instagram
VKontakte
YouTube
telegram
Комментарии (0)
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.