Теплый салат из пенне с помидорами

Рецепт Теплого салата из пенне с помидорами

• Пенне отварите до полной готовности по инструкции на упаковке (обычно на это уходит 10 минут).
• Пока готовится паста, вымойте, а также обсушите помидоры черри и базилик. Помидоры разрежьте на половинки. С веточек базилика оборвите листочки. Моцареллу выложите на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
• Для соуса оливковое масло перемешайте с песто. Посолите и поперчите по вкусу.
• Пенне откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Переложите пасту в миску. Добавьте помидоры черри и моцареллу. Соедините с соусом и перемешайте. Разложите по порционным тарелкам. Украсьте листочками базилика и подайте на стол.