Зеленое "гнездо" с креветками и моцареллой
Поделиться
Ссылка скопирована!
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
| Необходимые ингредиенты | ||
|---|---|---|
| Креветки | 400 | г |
| Цукини | 2 | шт |
| Чеснок свежий | 1 | шт |
| Петрушка | 15 | г |
| Лимон | 1 | шт |
| Моцарелла мини | 125 | г |
| Масло сливочное | 50 | г |
| Масло растительное | 35 | мл |
| Соль | 3 | г |
| Перец черный молотый | 3 | г |
| Необходимые штучки | ||
|---|---|---|
| Столовые приборы | 4 | шт |
| Тарелка неглубокая | 4 | шт |
| Лопатка кухонная | 1 | шт |
| Нож-овощечистка | 1 | шт |
| Кухонные ножи | 1 | шт |
| Разделочная доска | 1 | шт |
| Сковорода | 1 | шт |
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Зеленого "гнезда" с креветками
- Петрушку мелко нарежьте, чеснок (2 зубчика) порубите. Цукини натрите на специальной терке, чтобы получилась соломка.
- В сковороде нагрейте растительное масло и выложите в нее креветки. Посолите, поперчите и жарьте 3 минуты. Добавьте чеснок и жарьте еще 2 минуты. Выложите на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте сливочное масло и растопите. Влейте сок лимона, положите цедру. Прогрейте в течение 1 минуты. Положите цукини, петрушку и перемешайте.
- Держите на среднем огне 3 минуты. Добавьте креветки и перемешайте. Прогрейте в течение 1 минуты. Перед подачей в каждую тарелку добавьте моцареллу.
| Пищевая ценность рецепта, 100 г | ||
|---|---|---|
| Калорийность | 142 ккал | |
| Белки | 11.5 г | |
| Жиры | 9.3 г | |
| Углеводы | 2.8 г | |
| Сколько готовить | ||
|---|---|---|
| Всего | 20 мин | |
| Подготовка | 10 мин | |
| Приготовление | 10 мин | |
VKontakte
YouTube
telegram
Комментарии (0)
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.