​​​​​​​Кесадилья с фасолью и жареным сыром

Рецепт ​​​​​​​кесадильи с фасолью и жареным сыром

• Помидоры черри вымойте и разрежьте на четвертинки. Моцареллу натрите на крупной терке.
• Кавказский сыр нарежьте крупными ломтиками. Посолите и поперчите. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле до подрумянивания. Переложите на тарелку.
• В этой же сковороде на слабом огне обжарьте стручковую фасоль, предварительно посыпав красным перцем.
• Каждую лепешку смажьте половиной столовой ложки соуса барбекю. Сверху распределите тертую моцареллу, фасоль, жареный кавказский сыр и помидоры.
• Сложите лепешки пополам и обжарьте с двух сторон на сухой сковороде.