Шоколадный торт без выпечки

Рецепт Шоколадного торта без выпечки

• Взбейте сливки миксером в густую плотную пену. Не переставая взбивать, всыпьте сахар.
• Добавьте в сливки шоколадно-ореховую рикотту и снова взбейте миксером до однородности.
• Застелите круглую форму пергаментом и раскрошите половину вафель (рекомендуем взять шоколадные).
• Прижмите их руками, чтобы получилась плотная основа. Выложите на вафли половину сливочно-сырного крема и равномерно распределите его. Повторите слои.
• Уберите торт в холодильник на 6–8 часов. Затем нарежьте на порции и подавайте. Если хотите, можете украсить тёмным шоколадом.