Чеснокодавилка
Кухонная утварь, ручной пресс для измельчения зубчиков чеснока путем их механического сдавливания с помощью поршня. Чеснок измельчается, проходя сквозь толстую сетку с мелкими отверстиями на дне пресса. Чаще всего изготавливается из стали. Чеснок можно класть в пресс прямо в кожуре – она останется на сетке. Размер чаши чеснокодавилки может быть разным. Чеснок, прошедший через пресс, сохраняет больше полезных веществ и более яркий аромат, чем овощ, рубленный ножом.
22 рецепта c чеснокодавилкой
Показаны все рецепты