Восстановление пароля
Fill Email

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Алкогольные напитки
Бытовая техника
Варенье
Воды
Грибы
Джемы
Зелень
Какао
Колбасы
Консервированные продукты
Кофе
Крупы и хлопья
Макаронные изделия
Масло
Мед
Молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи
Орехи
Печенье
Посуда
Приправы
Приспособления
Птица
Расходные материалы
Рыба
Семечки
Сладости
Соки
Соус
Сухофрукты
Сыры
Уксусы
Фрукты
Чай
Шоколад
Ягоды
Каталог товаров
Каталог товаров
Любые
Грузия
Италия
Мексика
Россия
Страна
Страна
Любые
Аллерген
Глютен
Лактоза
Соя
Особенности
Особенности
Посмотреть результаты

    Сыр полутвердый

    Самый распространенный в кулинарии вид сыра плотной, но эластичной консистенции. Получается в результате добавления к пастеризованному коровьему молоку свертывающего сычужного фермента и закваски молочнокислых бактерий. Цвет варьирует от белого до светло-желтого. Вкус зависит от сорта. Содержит легкоусвояемые белки, витамины группы В, С, D, Е, кальций, магний, фосфор, йод, железо, цинк, медь и др.

    Сыр едят как самостоятельную закуску, чаще с хлебом или крекерами, добавляют в салаты, выпечку, десерты. Полутвердые сыры хорошо плавятся, поэтому их кладут в пасту, пиццу, лазанью, запекают под ними мясо, птицу, рыбу, овощи, используют для фондю. Они хорошо сочетаются с фруктами, ягодами, зеленью, сухими и сладкими винами.

    Nojs WarningEnable Please