Переверните ваш телефон вертикально

Какао-порошок

    Порошок коричневого цвета с красноватым оттенком. Это высушенный и измельченный какао-жмых, который остается от тертого какао после выжимки какао-масла, идущего на производство шоколада. Какао тонизирует и нормализует кровообращение благодаря теобромину и флавоноидам. Содержит меньше кофеина, чем чай и кофе. Входящие в его состав фенилэфинамины делают какао антидепрессантом. Какао-порошок – основа различных напитков, включая какао-молоко и горячий шоколад. Кроме того, его нередко добавляют в выпечку, десерты, кремы и коктейли. Отлично сочетается с молоком и сливками. В выпечке ему сопутствуют мука и сливочное масло, в напитках – сахар и ванилин, в десертах – орехи и фрукты.

    Пищевая ценность продукта, 100 г
    Калорийность68.8 ккал
    Белки2.7 г
    Жиры1.7 г
    Углеводы11.2 г
    Как приготовить
    ВаритьНе варят
    ЖаритьНе жарят
    ТушитьНе тушат
    ЗапекатьНе запекают
    В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!