Яблоки кисло-сладкие

Фрукт с тонкой кожурой, сочной белой мякотью и косточками в сердцевине. Содержит много железа, аскорбиновой кислоты, богат калием, кальцием, фосфором, натрием, железом, молибденом, цинком и барием.

Одно неочищенное яблоко весит в среднем 240 г. Очищенное — 210 г и столько же грамм пюре можно из него получить.