Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Грецкий орех

Плод деревьев рода орех. Внутри деревянистой скорлупы заключено съедобное ядро. По количеству белка грецкий орех может соревноваться с мясом или с молочными продуктами. Кладезь йода. Богат также железом, медью, кобальтом, цинком, аминокислотами, витаминами B1, B2, C, PP. Ядра грецкого реха - замечательный и сытный перекус, который нередко засахаривают и глазируют. Их используют для приготовления вторых блюд из курицы (например, сациви), мяса, рыбы, а также для супов, окрошек, каш, халвы, конфет, тортов, пирожных, многих восточных сладостей. Орехи добавляют в салаты,соусы, маринады, украшают ими выпечку. Из недозревших грецких орехов варят варенье. Вес одного ореха 15-17 граммов.

Пищевая ценность продукта, 100 г
Калорийность656 ккал
Белки16.2 г
Жиры60.8 г
Углеводы11.1 г
Как приготовить
ВаритьНе варят
ЖаритьНе жарят
ТушитьНе тушат
ЗапекатьНе запекают
В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!