Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Инжир

Плод дерева, также называемого фигой или смоковницей. Имеет грушевидную форму, сочную сладкую мякоть и множество семян внутри. Одно из самых древних окультуренных растений. Отличается высоким содержанием сахаров,клетчатки, минеральных веществ. Железа в инжире больше, чем в яблоках, а по количеству калия он уступает только орехам. В инжире совсем нет холестерина. Может употребляться в свежем, засушенном или консервированном виде. Из инжира готовят варенье, джем, компот, кисель, вино, мармелад. Его добавляют в выпечку, салаты, каши, творог. Инжир можно фаршировать. Он хорошо сочетается рыбой, другими фруктами, сыром, ветчиной, грецкими орехами, лимоном. Средний вес одного плода 30-40 граммов.

Пищевая ценность продукта, 100 г
Калорийность54 ккал
Белки0.7 г
Жиры0.2 г
Углеводы12 г
Как приготовить
Варить2 часа 40 мин
ЖаритьНе жарят
ТушитьНе тушат
ЗапекатьНе запекают
В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!