Селедка под шубой

Рецепт Селёдки под шубой

• Картофель, морковь и свеклу отварите до готовности. Натрите картофель на крупной терке, ровным слоем распределите по блюду и смажьте четвертью майонеза.
• Лук очистите, мелко нарежьте и выложите на картофель. Смажьте третьей частью оставшегося майонеза.
• Селедку нарежьте небольшими кубиками и выложите на лук.
• Сверху распределите натёртую на крупной тёрке морковь и смажьте её половиной оставшегося майонеза.
• Последним слоем выложите натёртую на крупной терке свёклу и смажьте оставшимся майонезом. Дайте салату настояться 4–8 часов, затем украсьте листиками укропа и подавайте.