Сотейник
Кухонная посуда, нечто среднее между сковородой с высокими бортами и кастрюлей с низкими бортами. Как правило, сотейники массивные, с толстыми прямыми стенками, длинной ручкой и крышкой. Их делают из стали, меди, чугуна или алюминия. Сотейники могут быть разных размеров, форм и объемов. Используются в основном для варки, тушения, пассерования, томления блюд. Но в них можно также жарить продукты. Идеально подходят для блюд, которые периодически нужно встряхивать.
37 рецептов c сотейником

Кукурузные маффины с томатным джемом
Помидоры красные
Чеснок свежий
Базилик зеленый
Рикотта
Масло сливочное
Сметана
Молоко
Яйца куриные
Кукуруза консервированная
Мука
Сода
Разрыхлитель
Мука кукурузная
Горчица зернистая
Уксус яблочный
Оливковое масло
Перец черный молотый
Сахар тростниковый
Перец красный молотый
Перец горошком
Сахарный песок
Гвоздика
Корица молотая
Соль