Салат с гранатом, грецкими орехами и сулугуни

Рецепт Салата с гранатом, грецкими орехами и сулугуни

• Разогрейте духовку до 180 ˚С. В форму для выпечки выложите грецкие орехи. Полейте их медом и запекайте в течение 5–7 минут.
• В миске смешайте гранатовый соус, горчицу, 1 ст. л. лимонного сока и масло. Заправьте солью и перцем. Вымешайте до однородности.
• На блюдо выложите руколу и шпинат. Сверху — кубики сулугуни и карамелизированные орехи.
• Заправьте салат соусом, посыпьте зернами граната и подавайте.