Салат с клубникой и халуми

Как приготовить Салат с клубникой и халуми

• Клубнику вымойте и обсушите. Разрежьте ягоды на половинки или четвертинки.
• Рукколу вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Луковицу очистите, нарежьте полукольцами и полейте лимонным соком (2 ст.л.).
• Нарежьте халуми не слишком толстыми ломтиками. Нагрейте сковороду-гриль и смажьте ее столовой ложкой оливкового масла. Выложите ломтики халуми и обжарьте с обеих сторон до подрумянивания. Посолите и поперчите.
• Распределите жареный халуми по порционным тарелкам, добавьте рукколу, красный лук и клубнику. Полейте оставшимся маслом и посыпьте кедровыми орешками.