Киш с фаршированными помидорами

Рецепт Киша с фаршированными помидорами

• Тесто раскатайте в тонкий пласт и уложите в форму. Наколите вилкой и выпекайте 15 минут при 175 °С.
• Яйца соедините с кремчизом и молоком, посолите, поперчите и взбейте миксером. Добавьте жареный бекон, тертый качокавалло и перемешайте.
• С помидоров срежьте горизонтально верхушки, мякоть удалите (ее можно использовать для приготовления других блюд). Внутрь получившихся «чашечек» уложите шарики моцареллы.
• Поместите помидоры на выпеченный корж, вокруг распределите яично-сырную массу.
• Выпекайте 30–40 минут при 175 °С.