Блинчики с маскарпоне и тыквой
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
Необходимые ингредиенты | ||
---|---|---|
Тыква | 150 | г |
Маскарпоне | 250 | г |
Яйца куриные | 1 | шт |
Молоко | 375 | мл |
Мёд | 25 | г |
Разрыхлитель | 7 | г |
Мука | 300 | г |
Уксус яблочный | 30 | мл |
Масло растительное | 30 | мл |
Оливковое масло | 30 | мл |
Имбирь молотый | 3 | г |
Соль | 2 | г |
Корица молотая | 3 | г |
Необходимые штучки | ||
---|---|---|
Блендер | 1 | шт |
Миксер | 1 | шт |
Миска | 2 | шт |
Сковорода | 1 | шт |
Лопатка кухонная | 1 | шт |
Тарелка неглубокая | 4 | шт |
Столовые приборы | 5 | шт |
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Блинчиков с маскарпоне и тыквой
- Предварительно отваренную тыкву измельчите блендером в пюре или используйте готовое.
- Смешайте миксером маскарпоне, тыквенное пюре, яйцо, молоко, оливковое масло и яблочный уксус.
- Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, соль и специи. Постепенно всыпьте в молочную смесь и вымешивайте миксером до однородности.
- Накройте кухонным полотенцем и оставьте на 10–15 минут. Тесто должно получится консистенции густых сливок.
- Обжаривайте блинчики на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон. Подавайте с медом.

Комментарии (0)
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.