Лисички, запеченные с сыром

Рецепт Лисичек, запеченных с сыром

• Очистите лисички от лесного мусора и тщательно промойте под проточной водой.
• Лук мелко порежьте и обжарьте на сковороде до прозрачности. Добавьте грибы, соль и перец по вкусу. Тушите, периодически помешивая около 10 минут.
• Переложите грибы в жаропрочную форму. Сверху выложите кружочки моцареллы. Запекайте в духовке при температуре 180˚C около 15–20 минут.
• Подавайте жюльен из лисичек с запеченным молодым картофелем.