Салат с адыгейским сыром и баклажанами
Поделиться
Ссылка скопирована!
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
| Необходимые ингредиенты | ||
|---|---|---|
| Баклажаны | 2 | шт |
| Помидоры красные | 2 | г |
| Перец болгарский | 1 | г |
| Чеснок свежий | 1 | шт |
| Лук зеленый | 5 | г |
| Кавказский сыр | 200 | г |
| Грецкий орех | 20 | г |
| Оливковое масло | 75 | мл |
| Соевый соус | 75 | мл |
| Необходимые штучки | ||
|---|---|---|
| Сковорода | 1 | шт |
| Разделочная доска | 1 | шт |
| Кухонные ножи | 1 | шт |
| Чеснокодавилка | 1 | шт |
| Лопатка кухонная | 1 | шт |
| Миска салатная | 1 | шт |
| Бумажные полотенца | 1 | шт |
| Тарелка неглубокая | 4 | шт |
| Столовые приборы | 5 | шт |
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Салата с адыгейским сыром и баклажанами
- Овощи промойте и обсушите. Чеснок (2 зубчика) пропустите через пресс. Два крупных баклажана нарежьте соломкой и обжарьте на оливковом масле с чесноком до золотистого цвета.
- Помидоры (берите большие мясистые) нарежьте кубиками, перец (желательно, желтый) — мелкой соломкой.
- Смешайте в миске все овощи. Раскрошите сверху адыгейский сыр, полейте оливковым маслом и соевым соусом. Перемешайте и подавайте, украсив рубленым зеленым луком и грецкими орехами.
facebook
instagram
VKontakte
YouTube
telegram
Комментарии (0)
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.