Блинчики с палочками моцареллы
Поделиться
Ссылка скопирована!
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
| Необходимые ингредиенты | ||
|---|---|---|
| Лук репчатый | 120 | г |
| Шампиньоны | 100 | г |
| Моцарелла в палочках | 120 | г |
| Крупа гречневая | 100 | г |
| Мука | 250 | г |
| Вода без газа | 200 | мл |
| Вода газированная | 500 | мл |
| Масло растительное | 25 | мл |
| Перец черный молотый | 3 | г |
| Соль | 3 | г |
| Сахарный песок | 30 | г |
| Необходимые штучки | ||
|---|---|---|
| Столовые приборы | 5 | шт |
| Тарелка неглубокая | 4 | шт |
| Лопатка кухонная | 1 | шт |
| Пленка пищевая | 1 | шт |
| Кухонные ножи | 1 | шт |
| Разделочная доска | 1 | шт |
| Сито | 1 | шт |
| Миска | 1 | шт |
| Сковорода | 1 | шт |
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Блинчиков с палочками моцареллы
- Для блинного теста муку просейте в миску. Добавьте сахар, соль, влейте газированную воду и вымесите тесто. Накройте пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
- Для начинки в сковороде нагрейте немного масла и подрумяньте мелко нарезанный лук. Добавьте гречку, кипящую воду и варите 5 минут.
- Посолите, положите грибы, перемешайте и готовьте на маленьком огне под крышкой 10 минут.
- Из теста приготовьте блинчики: обжарьте их только с одной стороны.
- На обжаренную сторону каждого блинчика уложите немного начинки, половину палочки моцареллы и сложите конвертиком. Обжарьте со всех сторон.
| Пищевая ценность рецепта, 100 г | ||
|---|---|---|
| Калорийность | 145 ккал | |
| Белки | 5.6 г | |
| Жиры | 3.7 г | |
| Углеводы | 22.6 г | |
| Сколько готовить | ||
|---|---|---|
| Всего | 1 час | |
| Подготовка | 50 мин | |
| Приготовление | 10 мин | |
VKontakte
YouTube
telegram
Комментарии (0)
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.