Ньокки с помидорами и моцареллой
Поделиться
Ссылка скопирована!
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Чтобы приготовить 4 порции
| Необходимые ингредиенты | ||
|---|---|---|
| Чеснок свежий | 1 | шт |
| Помидоры черри | 300 | г |
| Базилик зеленый | 15 | г |
| Безлактозная моцарелла | 125 | г |
| Масло сливочное | 40 | г |
| Ньокки | 500 | г |
| Оливковое масло | 35 | мл |
| Масло растительное | 35 | мл |
| Сахарный песок | 6 | г |
| Перец черный молотый | 3 | г |
| Соль | 3 | г |
| Необходимые штучки | ||
|---|---|---|
| Столовые приборы | 5 | шт |
| Тарелка неглубокая | 4 | шт |
| Лопатка кухонная | 1 | шт |
| Кухонные ножи | 1 | шт |
| Разделочная доска | 1 | шт |
| Сковорода | 2 | шт |
Чтобы приготовить 4 порции
Рецепт Ньокков с помидорами и моцареллой
- Чеснок (2 зубчика) нарежьте тонкими ломтиками и подрумяньте на растительном масле. Помидоры черри разрежьте на половинки. Добавьте к чесноку и, помешивая, жарьте 5 минут.
- Базилик нарежьте полосками. Добавьте к чесноку с помидорами, посыпьте сахаром. Посолите и поперчите. Тушите на слабом огне 7 минут.
- В сковороде нагрейте оливковое и сливочное масло. Выложите ньокки, посолите и поперчите. Помешивая, жарьте на среднем огне 10 минут.
- Моцареллу выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя жидкость.
- Добавьте шарики сыра в сковороду к ньоккам вместе с приготовленным ранее томатным соусом. Перемешайте и прогрейте все вместе.
| Пищевая ценность рецепта, 100 г | ||
|---|---|---|
| Калорийность | 197 ккал | |
| Белки | 5.8 г | |
| Жиры | 11 г | |
| Углеводы | 18.2 г | |
| Сколько готовить | ||
|---|---|---|
| Всего | 30 мин | |
| Подготовка | 15 мин | |
| Приготовление | 15 мин | |
VKontakte
YouTube
telegram
Комментарии (0)
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.