Запеканка «Зебра»

Рецепт Запеканки «зебра»

• Выложите в одну миску шоколадную рикотту, в другую — ванильную. Добавьте в каждую миску по 100 г йогурта и по 2 яйца. Тщательно перемешайте венчиком.
• Всыпьте в каждую миску по 40 г манки и по 50 г тростникового сахара. Снова перемешайте венчиком.
• Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите круглую форму для выпечки диаметром 20–22 см пергаментом.
• Столовой ложкой выкладывайте по очереди содержимое обеих мисок — тесто будет растекаться красивыми разводами.