Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Анчоусы филе

Небольшая рыбка серо-голубого цвета. Филе нежное и жирное, содержит много витаминов, фосфора и йода. Филе анчоуса можно жарить на растительном масле, тушить с луком и картофелем. Из анчоусов готовят соус гарум, добавляют их в салаты (например, в «Нисуаз»), закуски, основные блюда и выпечку. Вес одной рыбки от 5 до 19 граммов.

Пищевая ценность продукта, 100 г
Калорийность135 ккал
Белки20.1 г
Жиры6.1 г
Углеводы0 мг
Как приготовить
ВаритьНе варят
Жарить4 мин
Тушить10 мин
ЗапекатьНе запекают
В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!