Восстановление пароля
Fill Email

Социальные сети

Переверните ваш телефон вертикально

Ворчестерский соус

Или вустерский. Английский соус темно-коричневого цвета с богатым кисло-сладким, пикантным вкусом. Его основу составляют рыба (сарделла или анчоус), солодовый уксус и сахар. Помимо них в состав соуса входят тамаринд, лук-шалот, чеснок, перец, хрен, мускатный орех, имбирь, сельдерей и другие компоненты. Используется как универсальная приправа для мясных и рыбных блюд, салатов, закусок либо как ингредиент маринадов.

Nojs WarningEnable Please