Восстановление пароля
Fill Email

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Алкогольные напитки
Бытовая техника
Варенье
Воды
Грибы
Джемы
Зелень
Какао
Колбасы
Консервированные продукты
Кофе
Крупы и хлопья
Макаронные изделия
Масло
Мед
Молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи
Орехи
Печенье
Посуда
Приправы
Приспособления
Птица
Расходные материалы
Рыба
Семечки
Сладости
Соки
Соус
Сухофрукты
Сыры
Уксусы
Фрукты
Чай
Шоколад
Ягоды
Каталог товаров
Каталог товаров
Любые
Грузия
Италия
Мексика
Россия
Страна
Страна
Любые
Аллерген
Глютен
Соя
Особенности
Особенности
Посмотреть результаты

    Хумус

    Холодная пастообразная закуска из нута (бараньего, турецкого гороха) с добавлением оливкового масла, чеснока, лимонного сока, паприки и других специй, а также тахини – кунжутной пасты. Нередко в хумус кладут жареные томаты, кедровые орешки, сыр фету, тыквенное пюре и даже какао. Если убрать из рецептуры тахини, хумус будет менее калорийным.

    Закуска распространена в ближневосточной кухне. В состав хумуса входят полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, растительная клетчатка, витамины группы В, С, Е, К, а также молибден, марганец, железо, фосфор, натрий, кальций, калий и др. Закуску обычно подают как самостоятельную блюдо с хлебом или чипсами. Хумус отлично сочетается с мясными блюдами, например со стейками или шашлыком, с картофелем фри, грибами, рисом, овощами, зеленью.

    Nojs WarningEnable Please