Водка
Спиртной напиток, не имеющий цвета, выраженного запаха и вкуса. Процент крепости от 40 до 50%. Обладает дезинфицирующими свойствами. В кулинарии используется в качестве разрыхлителя: тесто насыщается воздухом и становится пышным. Также входит в состав некоторых маринадов для мяса.