Восстановление пароля
Fill Email

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Алкогольные напитки
Бытовая техника
Варенье
Воды
Грибы
Джемы
Зелень
Какао
Колбасы
Консервированные продукты
Кофе
Крупы и хлопья
Макаронные изделия
Масло
Мед
Молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи
Орехи
Печенье
Посуда
Приправы
Приспособления
Птица
Расходные материалы
Рыба
Семечки
Сладости
Соки
Соус
Сухофрукты
Сыры
Уксусы
Фрукты
Чай
Шоколад
Ягоды
Каталог товаров
Каталог товаров
Любые
Аллерген
Глютен
Соя
Особенности
Особенности
Любые
Грузия
Италия
Мексика
Россия
Страна
Страна
Посмотреть результаты

    Пастернак

    Пастернак – один из самых вкусных зимних овощей. Часто его называют белой морковью, но у пастернака более сладкий ореховый вкус, немного напоминающий вкус сельдерея. Собирают корнеплод поздней осенью, но храниться он может до ранней весны. Пастернак содержит множество жиров, аминокислот, пищевых волокон, моно- и дисахаридов, крахмал. В нем присутствуют также витамины группы В, цинк, магний, калий, натрий, фосфор, кремний. По составу макро- и микроэлементов пастернак не уступает шпинату, но при этом более питательный благодаря наличию в его составе углеводов и белков. Корнеплод нормализует пищеварение и обменные процессы, служит болеутоляющим и мочегонным средством. В кулинарии используют как подземную, так и наземную часть пастернака. Корнеплод можно варить, жарить, тушить, запекать, мариновать. Его добавляют в супы, салаты, готовят из него гарниры, пюре и даже десерты. Листья (как свежие, так и сушеные) служат пряной приправой, отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, ингредиентом зеленых салатов.

    Nojs WarningEnable Please