Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Алкогольные напитки
Бытовая техника
Варенье
Воды
Грибы
Джемы
Зелень
Какао
Колбасы
Консервированные продукты
Кофе
Крупы и хлопья
Макаронные изделия
Масло
Мед
Молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи
Орехи
Печенье
Посуда
Приправы
Приспособления
Птица
Расходные материалы
Рыба
Семечки
Сладости
Соки
Соус
Сухофрукты
Сыры
Уксусы
Фрукты
Чай
Шоколад
Ягоды
Каталог товаров
Каталог товаров
Любые
Грузия
Италия
Мексика
Россия
Страна
Страна
Любые
Аллерген
Глютен
Соя
Особенности
Особенности
Посмотреть результаты

    Многолетняя трава с толстым корневищем и крупными листьями, напоминающими лопух. Черешки ревеня, которые употребляют в пищу, имеют выраженный кислый вкус с нотами яблок и яркий аромат. Ревень на 90% состоит из воды. В нем содержится немало пищевых волокон, аскорбиновая, яблочная и другие кислоты, сахара, пектиновые вещества, витамины группы В, А, С, а также калий, фосфор, магний, железо и др. Ревень нормализует работу сердечно-сосудистой системы, считается противомикробным, противовоспалительным и желчегонным средством.

    Ревень можно есть в свежем виде, а также варить из него варенье, компот, квас, кисель, делать цукаты. Нередко черешки и молодые листья добавляют в начинку для выпечки, супы и борщи, салаты и соусы, чтобы придать блюдам кислинку. Ревень – отличное дополнение к рыбе. Однако при нагревании в черешках накапливается щавелевая кислота, поэтому ревень после термической обработки не показан детям и людям, страдающим диабетом, ревматизмом, подагрой, холециститом и пр.

    Nojs WarningEnable Please