Восстановление пароля
Fill Email

Переверните ваш телефон вертикально

Используй фильтры
Любые
Алкогольные напитки
Бытовая техника
Варенье
Воды
Грибы
Джемы
Зелень
Какао
Колбасы
Консервированные продукты
Кофе
Крупы и хлопья
Макаронные изделия
Масло
Мед
Молочные продукты
Мясо
Напитки
Овощи
Орехи
Печенье
Посуда
Приправы
Приспособления
Птица
Расходные материалы
Рыба
Семечки
Сладости
Соки
Соус
Сухофрукты
Сыры
Уксусы
Фрукты
Чай
Шоколад
Ягоды
Каталог товаров
Каталог товаров
Любые
Грузия
Италия
Мексика
Россия
Страна
Страна
Любые
Аллерген
Глютен
Лактоза
Соя
Особенности
Особенности
Посмотреть результаты

    Филе тунца

    Филе рыбы семейства скумбриевых. Французы называют тунца морской телятиной, потому что его нежный вкус напоминает нечто среднее между рыбой и мясом. Тунец – одна из самых полезных и при этом низкокалорийных рыб. Он содержит огромное количество легкоусвояемого белка, полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, а также витамины группы В, А, D, Е, РР, фосфор, железо, натрий, йод, медь, железо, марганец, калий и др. Тунец укрепляет иммунитет, полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, снижает риск возникновения аллергии. Селен в его составе улучшает работу печени.

    Филе тунца можно варить, тушить, мариновать, запекать, жарить на сковороде и гриле. Но при жарке важно не передержать рыбу на огне, чтобы она не стала сухой. Как только на поверхности тунца образовалась румяная корочка – блюдо готово. В середине рыба должна оставаться светло-розового цвета. Из тунца получаются вкусные стейки, котлеты, паштеты. Из филе варят супы, готовят рыбные рагу, карпаччо, суши и роллы, добавляют его в салаты, сэндвичи, пасту, пиццу. Очень популярны консервы из тунца в собственном соку. Филе тунца хранится в холодильнике не более четырех дней. Вес одного филе – от 300 до 500 граммов.

    Nojs WarningEnable Please