Орешница
Кухонный электрический прибор для выпечки печенья «Орех». Может быть изготовлен из литого алюминия с антипригарным покрытием, из стали, чугуна или силикона. Лучшее покрытие для орешницы – термолон. Прибор состоит из двух рабочих панелей с антискользящими ручками из дерева, пластика, резины или силикона. В панели вмонтированы формы для выпечки с ячейками (от 6 до 24). Ячейки заполняют тестом, закрывают форму и в некоторых приборах фиксируют запорным устройством. В орешнице выпекаются две половинки орешков, которые потом наполняют начинкой (например, вареной сгущенкой с дробленым орехами) и соединяют. Как правило, современные орешницы нагреваются до 200–250 °С и снабжены терморегулятором. Орешки выпекаются за 2–3 минуты. Мощность домашних орешниц – 700–1000 Вт.