Ананас

Большой тропический фрукт, растущий на наземных колючих растениях преимущественно в Бразилии, Таиланде и на Филиппинах. Больше половины ананасов завозится в нашу страну в декабре. Продолжается сезон до апреля, хотя сегодня купить фрукт можно в течение всего года. В составе ананаса в большом количестве содержатся пищевые волокна, витамины С, В, РР, А, а также магний, калий. Польза ананаса в том, что содержащиеся в нем вещества стимулируют пищеварение и способствуют разжижению крови. В пищу ананас употребляют в основном с сыром виде, готовят с ним десерты. Но можно также запечь ананас с птицей или мясом. Один плод весит в среднем 1200 граммов и разрезается примерно на 40 кружков.